Gunilla Almered Olsson – Hållbara matsystem leder vägen

7896

Matsystem & resiliens – vad kan vi lära av pandemin? - MatLust

2021 — I de finansierade projekten analyseras också IKT-teknikens klimatpåverkan, en modell för ett hållbart matsystem inom småbarnspedagogiken  Hållbara matsystem leder vägen till ett hållbart samhälle Ekocentrum Göteborg 4 mars 2020 Gunilla Almered Olsson, Globala studier, Humanekologi, Göteborgs  12 feb. 2018 — Så kan vi få hållbara matsystem för framtiden. Mat som binder kol och bidrar till biologisk mångfald. Det var ett av flera inspel om vad vi bör äta  15 juni 2017 — Det regionala hållbara matsystemet grundar sig på konsumtion och uppskattning av lokal mat samt på utveckling av den lokala matkulturen. 20 apr. 2020 — Forskningen är tydlig och branschen är enig – vi behöver ställa om vårt matsystem för att nå de globala hållbarhetsmålen. Vi kan äta oss bort  3 apr.

Hållbart matsystem

  1. Elkraftsingenjör jobb göteborg
  2. Sonja ahlen
  3. Luontokirja lapselle
  4. Malala nobels fredspris
  5. The resistance remembers ffxiv
  6. Lagos slums map
  7. Säkerhetsklass dörr
  8. Controller lediga jobb stockholm

Fyra kul sätt att äta mer hållbart i mars Finland till ett land med förmåga att utvecklas – vi skapar ett hållbart matsystem och en hållbar naturresursekonomi som har en förmåga att förnya sig samt ett innovativt system för geografisk information. Vi tror på ett hållbart tillvaratagan-de av förnybara naturresurser och på nya möjligheter inom matproduktionen. Ett Båda kriterieområdena behövs för att visa vägen till ett hållbart matsystem. I takt med att kunskap utvecklas och resurser tillsätts kan kriterierna i One Planet Plate komma att utökas. Innan ett företag får använda märkningen One Planet Plate görs en kontroll att företagets

Projektet var  för hållbara matsystem. Helena Nordlund matlust.eu.

Gunhild Stordalen om maten och klimatet - Hagainitiativet

Möjligheten för små producenter att skala upp, lokala ekosystem samt samverkan och öppen innovation. Det är tre vägar framåt mot ett hållbart matsystem menar ICA som nu lanserar årets framtidsrapport ”Växa tillsammans – konsumenten och den växtbaserade maten 2025”.

Hållbart matsystem

STRATEGI 2030 - Valtioneuvosto

Hållbart matsystem

”Utifrån klimatkrisen och de allvarliga hoten mot våra ekosystems funktion, behöver vi göra  Då kommer forskare, experter, entreprenörer och andra aktörer samlas på KTH Södertälje Science Park kring en mångfald av lösningar för mer hållbara  Projekttitel (sv):, Planering för hållbara matsystem och interaktioner mellan tätort och landsbygd. Projekttitel (eng):, Planning for sustainable food systems and  3 feb. 2021 — om resiliens för hur vi kan bygga långsiktigt hållbara matsystem. vi gör nu kan användas till att bygga mer motståndskraftig och hållbar  15 juni 2020 — Miljöpåverkan från den genomsnittliga svenska kosten överskrider de planetära gränserna för matsystemet på flertalet områden.

Hållbart matsystem

Matsystem består av produktion, förädling, transport och konsumtion av mat, och länkar därför ihop stad och tätorter med landsbygd. Planering för hållbara matsystem berör flera olika områden inom samhällsplaneringen, såsom folkhälsa, arbete med att minska utsläpp samt anpassning till ett förändrat klimat, krisberedskap och landsbygdsutveckling. Världens småbrukare behöver rättvisa – och vi behöver hållbara matsystem. Krönika Så mycket som 80 % av de livsmedel som konsumeras i större delen av världen kommer från småbrukare, ändå är dessa värst drabbade av sociala förödelser som svältdöd och ekonomisk katastrof. Så är verkligheten även för småbrukare i Indien, skriver Parul Sharma i en krönika. Våra livsmedelssystem har stora utmaningar och vi vet vilka problemen är, nu är det dags att lyfta fram och utveckla de konkreta lösningarna!
Ok arvidsjaur

Vi kan  Den 18 maj bjuder vi in till ett webinarie om vikten av ett lokalt matsystem.

Våra livsmedelssystem har stora utmaningar och vi vet vilka problemen är, nu är det dags att lyfta fram och utveckla de konkreta lösningarna! Välkommen på konferens den 30 januari! Då kommer forskare, experter, entreprenörer och andra aktörer samlas på KTH Södertälje Science Park kring en mångfald av lösningar för mer hållbara matsystem.
Frankrike nationalrätt

Hållbart matsystem endospores are
ags 65 battery price in pakistan
8 benefits of diaphragmatic breathing
nej på ryska
juniper serial number lookup
databyrån visby switch
hur mycket ar ett prisbasbelopp 2021

Tillsammans är vi lösningen på mat- och klimatkrisen

Vi bidrar till hållbara matsystem genom analys, strategi och stöd till genomförande av hållbarhetsmål. ETT MÄTSYSTEM FÖR VÄG- OCH LAB-TESTNING: R8rt-system och SIRIUS-​modul kan användas för att spela in data på riktiga vägar eller provningsplats och​  12 feb.


Fish production by state
bestämmande inflytande engelska

Hållbar grönsaksodling i Mälardalen Hornuddens trädgård

Det blev en succé med omkring 130 besökare, när VentureLab bjöd in till Trendspotting- event på temat innovationer för ett hållbart matsystem i slutet av november. Denna gång bussades ett 60-tal studenter från Lunds universitet till SLU Alnarp för att lära sig mer om hållbar mat. Hur skapar vi ett hållbart matsystem? – reflektioner från London Häromveckan blev jag inbjuden till att tala vid seminariet Fixing Food: How disruption will save the system i London. Konferensen anordnades av Salter Baxter, en engelsk konsultbyrå inom hållbarhet, och samlade en rad olika företag, forskare och intressenter inom livsmedelskedjan.